ウチくる！？
中村七之助：浅草
●鎌倉ニュージャーマン
【住所】
神奈川県鎌倉市小町1-5-2
【電話】
0467-23-3851
【内容】
創業45周年を迎えた鎌倉みやげの定番「かまくらカスター」を筆頭に、洋菓子・ケーキ・ギフトなど様々なお菓子を作り続けているお店。
・かまくらカスター（カスタード） 108円～（他4種類）
人気のシュークリームと、ショートケーキのおいしさを一緒にできないかという発想からたどり着いた、カスタードとスポンジの組合わせ。その2つが口の中で最高のハーモニーを奏でるようクリームごとにスポンジのレシピを変えたり、季節に応じてスポンジに入れる蜂蜜の量を微妙に調整したりと、こだわりとおいしさがたっぷり詰まったベストセラー商品。
【営業時間】
8：30～20：00
日祝祭・8：30～19：00
【定休日】
年中無休
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●炭火会席 蔵
【住所】
台東区浅草1-30-10
【電話】
03-3847-1129
【内容】
会席料理という食文化の中に、炭という火の原点である炭火焼を取り入れた新しい形の会席料理を提案しているお店。店内は、テーブル席から掘り炬燵席、落ち着いた雰囲気のある個室などがあり全席炉造りになっているため、囲炉裏を囲み一日の最後の時間を家にいるかのようなゆったりとした時間を過ごす事ができる造りになっている。
・田村牛盛り合せ 6,480円
但馬牛の中でも田村牧場で作られたA5ランクの田村牛を使用。高温の備長炭でサッと炙っただけでも肉本来の旨味を逃さずジューシーに焼き上がる一品。
【営業時間】
11：30～23：00（L．O・21：00）
【定休日】
年中無休
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●らーめん紫龍 東銀座店
【住所】
中央区銀座3-10-18
【電話】
03-6228-4346
【内容】
豚骨が苦手な人にも食べて頂けるまったくクセも臭いもないスープが女性のお客様にも人気のラーメン店。
・我龍ラーメン 830円 （トッピングは3種類選べます。）
極火力で豚骨・もみじを10時間かけ一気に焼き上げたまったくクセのない豚骨スープと、小麦の殻を練り込んだ風味たっぷりの麺との相性が抜群の一品。8種類のトッピングの中からその日の気分で好きな3種類をのせることができたり、背油やニンニク、麺の太さや固さも好みで選ぶことができる。
【営業時間】
平日 11：00～24：00
土・日・祝日 11：00～22：00
【定休日】
年中無休
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●銀之塔
【住所】
中央区銀座4-13-6
【電話】
03-3541-6395
【内容】
昭和30年に開店したシチューの専門店。メニューはシチューとグラタンのみで、多くの役者がひいきにしてきたシチューは、創業当時から変わらぬ味を提供し続けている。店内は、落ち着いた和風の空間が広がっており、かつての金庫の鉄扉も残ったレトロな感覚を味わうことができる。
・タンシチュー 3,600円
手間ひまかけて何時間も煮込み丁寧にアクを取り除くため、コクがあるのにすっきりとした脂っこくない味に仕上がっており、グツグツ煮立った土鍋で熱々の状態を頂くことができる。お肉は箸で切れるほど柔らかく、パンではなくあくまでもご飯に合う味が人気。
【営業時間】
11：30～21：00（L．O・20：30）
【定休日】
無休（年末年始を除く）
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●ナイルレストラン
【住所】
中央区銀座4-10-7
【電話】
03-3541-8246
【内容】
銀座で50年続く日本最古のインド料理専門店。歌舞伎座の目の前にお店があるため歌舞伎役者はもちろん、芸能人の方々にもファンが多い有名店。
・ムルギーランチ 1,500円
1949年の創業以来、変わらぬ味を守り続けているナイル定番のカレー。地鶏のももをたっぷり7時間煮込んだスパイシーなカレーと、鮮やかなイエローライス、そして温野菜の甘味がカレーのコクと辛さに輪郭を加えてくれる。
・チキンマサラ 1,000円
辛さがクセになるスパイスの香りが豊かなチキンの煮込み。
【営業時間】
平日 11：30～21：30
日・祭日 11：30～20：30
【定休日】
火曜日
【住所】
神奈川県鎌倉市小町1-5-2
【電話】
0467-23-3851
【内容】
創業45周年を迎えた鎌倉みやげの定番「かまくらカスター」を筆頭に、洋菓子・ケーキ・ギフトなど様々なお菓子を作り続けているお店。
・かまくらカスター（カスタード） 108円～（他4種類）
人気のシュークリームと、ショートケーキのおいしさを一緒にできないかという発想からたどり着いた、カスタードとスポンジの組合わせ。その2つが口の中で最高のハーモニーを奏でるようクリームごとにスポンジのレシピを変えたり、季節に応じてスポンジに入れる蜂蜜の量を微妙に調整したりと、こだわりとおいしさがたっぷり詰まったベストセラー商品。
【営業時間】
8：30～20：00
日祝祭・8：30～19：00
【定休日】
年中無休
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●炭火会席 蔵
【住所】
台東区浅草1-30-10
【電話】
03-3847-1129
【内容】
会席料理という食文化の中に、炭という火の原点である炭火焼を取り入れた新しい形の会席料理を提案しているお店。店内は、テーブル席から掘り炬燵席、落ち着いた雰囲気のある個室などがあり全席炉造りになっているため、囲炉裏を囲み一日の最後の時間を家にいるかのようなゆったりとした時間を過ごす事ができる造りになっている。
・田村牛盛り合せ 6,480円
但馬牛の中でも田村牧場で作られたA5ランクの田村牛を使用。高温の備長炭でサッと炙っただけでも肉本来の旨味を逃さずジューシーに焼き上がる一品。
【営業時間】
11：30～23：00（L．O・21：00）
【定休日】
年中無休
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●らーめん紫龍 東銀座店
【住所】
中央区銀座3-10-18
【電話】
03-6228-4346
【内容】
豚骨が苦手な人にも食べて頂けるまったくクセも臭いもないスープが女性のお客様にも人気のラーメン店。
・我龍ラーメン 830円 （トッピングは3種類選べます。）
極火力で豚骨・もみじを10時間かけ一気に焼き上げたまったくクセのない豚骨スープと、小麦の殻を練り込んだ風味たっぷりの麺との相性が抜群の一品。8種類のトッピングの中からその日の気分で好きな3種類をのせることができたり、背油やニンニク、麺の太さや固さも好みで選ぶことができる。
【営業時間】
平日 11：00～24：00
土・日・祝日 11：00～22：00
【定休日】
年中無休
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●銀之塔
【住所】
中央区銀座4-13-6
【電話】
03-3541-6395
【内容】
昭和30年に開店したシチューの専門店。メニューはシチューとグラタンのみで、多くの役者がひいきにしてきたシチューは、創業当時から変わらぬ味を提供し続けている。店内は、落ち着いた和風の空間が広がっており、かつての金庫の鉄扉も残ったレトロな感覚を味わうことができる。
・タンシチュー 3,600円
手間ひまかけて何時間も煮込み丁寧にアクを取り除くため、コクがあるのにすっきりとした脂っこくない味に仕上がっており、グツグツ煮立った土鍋で熱々の状態を頂くことができる。お肉は箸で切れるほど柔らかく、パンではなくあくまでもご飯に合う味が人気。
【営業時間】
11：30～21：00（L．O・20：30）
【定休日】
無休（年末年始を除く）
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●ナイルレストラン
【住所】
中央区銀座4-10-7
【電話】
03-3541-8246
【内容】
銀座で50年続く日本最古のインド料理専門店。歌舞伎座の目の前にお店があるため歌舞伎役者はもちろん、芸能人の方々にもファンが多い有名店。
・ムルギーランチ 1,500円
1949年の創業以来、変わらぬ味を守り続けているナイル定番のカレー。地鶏のももをたっぷり7時間煮込んだスパイシーなカレーと、鮮やかなイエローライス、そして温野菜の甘味がカレーのコクと辛さに輪郭を加えてくれる。
・チキンマサラ 1,000円
辛さがクセになるスパイスの香りが豊かなチキンの煮込み。
【営業時間】
平日 11：30～21：30
日・祭日 11：30～20：30
【定休日】
火曜日