2016年10月23日(日)放送 みどころ

キムラ緑子:大山/板橋区ハッピーロード大山

●辰屋かぎや
【住所】
板橋区大山町49-3
【電話】
03-3972-1666
【内容】
300年ほど前に初代が京都で和菓子を修業し、板橋で菓子問屋を開業したが、火事で一時廃業していたのを、現在のご主人が復興した和菓子店。看板商品の冷やしうす塩大福は、海藻と穀物の粉末を生地に練り込むことにより冷やしても、もっちり柔らかいという不思議な大福で、地元の人々から愛されている。

・冷やし塩 豆大福 1個 230円(税込)
あんの甘さを引き立てるために、少量の塩を加えることにより、甘さが口のなかに残らず、上品な味に仕上がっている名物商品。

・冷やしわらび大福 1個 250円(税込)

【営業時間】
10:00~19:30

【定休日】
なし


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●カットステーション 大山店
【住所】
板橋区大山町50-1
【電話】
03-5926-7799
【内容】
多忙な方や子供まで気軽にヘアカットをしてもらえる専門店。

・カット料金 1,080円(税込)

【営業時間】
10:00~20:00

【定休日】
なし


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●新井精肉店
【住所】
板橋区大山町40-7
【電話】
03-3973-0291
【内容】
昭和11年創業。国内産にこだわっており、黒毛和牛・SPF豚肉・鶏肉・手作り惣菜などを取り扱っている老舗精肉店。お惣菜は、手作業でよくこねて味をなじませ1枚1枚成形し、昔ながらのお肉屋さんならではのラードを使用してジューシーに揚げている。

・コロッケ 90円(税込)
茨城県産のSPF豚肉と、北海道産の玉ねぎをたっぷり使用。

・イカフライ 130円(税込)

・ハムカツ 70円(税込)

【営業時間】
10:30~20:00

【定休日】
火曜日


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●天心菜館
【住所】
板橋区大山町40-4
【電話】
03-3958-8318
【内容】
アットホームな雰囲気が漂う店内は広々としており、お手頃な価格で本格中華料理が頂けるため地元の家族連れなどで連日にぎわっている中華料理店。

・五目おこげ 850円(税込) ※14時以降販売
絶妙な温度の油に通して作るカリカリおこげに、エビ・イカ・豚肉・しいたけ・しめじ・たけのこ・にんじんなどの具材を使った餡をかけて頂く人気の一品。風味をよくする為に牡蠣油を使用し、おこげは、コシヒカリを3日程寝かせた自家製のおこげを使用。

【営業時間】
11:30~21:00

【定休日】
なし


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●ミック 大山店
【住所】
板橋区大山町40-3
【電話】
03-3956-3954
【内容】
数々の世界レベルのコンテスト入賞暦が裏付けるカット技術を誇る実力派ヘアサロン。

【営業時間】
平日 10:00~19:00
土曜 10:00~18:30
日・祝日 10:00~18:00

【定休日】
年中無休


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●和太郎・山口屋呉服店
【住所】
板橋区大山町40-1
【電話】
03-3956-5629
【内容】
お祭りや踊りなどの和の衣装を中心に取り揃えており、ネットショッピングも手掛けている創業103年の老舗呉服店。

・金太郎の腰掛け 540円(税込)

【営業時間】
10:30~19:30

【定休日】
火曜日


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●ひよ子本舗吉野堂 ハッピーロード大山店
【住所】
板橋区大山町31-4
【電話】
03-3957-0145
【内容】
香ばしい皮と上品なあんが大人気の名菓ひよ子を中心に、様々な和洋菓子を取り揃えている東京ひよ子の大山店。

・東京ひよ子 お気に入りプリン 塩キャラメルソース 6個入り 1,188円(税込)
まろやかな口当たりと味わいに深みを加えるため、フランス・ロレーヌ産の岩塩を使用。ぷるんと揺れるかわいい形となめらかさは、職人が加熱時間を調整して作りだしているこだわりの期間限定商品。

【営業時間】
10:00~19:00

【定休日】
元日


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●松屋甘味店
【住所】
板橋区大山町6-8
【電話】
03-3956-5072
【内容】
素材からこだわっているお店自慢の大学芋やくず餅、あんみつ、やきそば等も販売しているお店。

・大学芋(大) 700円(税込)
芋は紅あずまを使用。65年以上受け継がれているお店の名物商品。

【営業時間】
10:00~19:00

【定休日】
火曜日


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●マルジュー 大山本店
【住所】
板橋区大山町5-11
【電話】
03-5917-0141
【内容】
大山駅を降りて目の前にある、ブラウンを基調としたモダンな内装と80席のゆったりできるイートインスペースが特徴のベーカリーカフェ。約100種類の焼き立てパンが常時並んでおり、地元の主婦層に大人気!!大正2年に創業し、日本ではじめてコッペパンを作ったお店としても有名。

・とろ生コッペ 162円(税込)
バターと卵たっぷりのふんわりしっとりとした菓子パンに、コクと風味にこだわったホイップと濃厚カスタードを、合わせたスイーツのような一品。

・いちごジャム&マーガリン 140円(税込)

・小倉あん&マーガリン 140円(税込)

・マルジューカレーパン 162円(税込)
野菜そのものの甘みとこだわりのスパイスが見事にマッチした、試行に試行を重ねてできたお店を代表する人気No.1商品。高めの温度で短い時間で揚げることにより、外はカリッと中はふわっ、ラードを使用する事により時間が経ってもサクサクのままを実現している。

【営業時間】
7:00~22:00(イートインは21:00まで)

【定休日】
年中無休


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●キレイになるための食卓
【住所】
板橋区大山町8-3宮下ビル3階
【電話】
03-6801-7227
【内容】
店内の壁に珪藻土を使い、湿度を肌に良いとされる50%前後に設定し、紫外線カットのライトを使用し、リラックスできるよう庭を作り、野菜などの食材は有機の物を中心に使い、野菜のソムリエが栄養と効能の面からメニューを提案しているキレイになるためのこだわりがたっぷり詰まっているお店。

・地鶏の雑炊 776円(税込) ※ディナータイムのみのメニュー
北海道産の厳選した出汁昆布と鰹でとった出汁に、歯ごたえと旨味を出すために群馬県産の上州本地鶏としいたけ、ニンジン、長野県産低農薬一級米を入れ、仕上げに小松菜などの青菜と卵を入れて頂く胃腸にやさしい一品。野菜は、農家や卸売から仕入れている新鮮な有機野菜を使用。

【営業時間】
11:30~14:00(L.O・13:30)/17:00~23:00(L.O・22:30)

【定休日】
日曜日

キャスト

【MC】
中山秀征
中川翔子

スタッフ

【演出】
須藤勝

【プロデューサー】
大和田宇一
西敏也

【ディレクター】
本田賢司
阿部一志
手島正裕
須田基之

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