2014年6月8日(日)放送 みどころ

布川敏和:用賀

●KAHALA NUTS!
【住所】
渋谷区恵比寿2-25-13
【電話】
03-6459-3885
【内容】
恵比寿の店舗は、製造工房兼事務所となっており、ハワイから輸入した原材料をハワイと同じ機械を使い製造と加工を全て行っているナッツ専門店。オンラインショップからの購入も可能。

・マカダミアナッツ シナモン・グレイズ Lサイズ 1,200円
ハワイの代名詞と言われるほど人気がある癖のないマカダミアナッツは、ヘルシーでオリジナルシロップとの相性も抜群の一品。

【問い合わせ受付時間】
10:00~18:00

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●すし屋の笹勘
【住所】
世田谷区用賀4-2-3
【電話】
03-3709-2915
【内容】
銀座仕込みの本格江戸前鮨を、アットホームな空間で堪能することができる田園都市線用賀駅の近くにある創業33年のお寿司屋。

・旬のおまかせ5貫握り 1,800円 ※ネタによって価格は変わります。
内容は、大トロとひと手間加えた仕込みが人気の江戸前のきす、寿司職人の腕がひかる小肌、江戸前の穴子、継ぎ足しで時間をかけて煮込んだはまぐりと、どれをとっても逸品揃いの一品。

・あわびの酒蒸し 1人前 3切れ 2,500円
たっぷりのお酒と一緒に時間をかけて旬のあわびを丁寧に蒸し上げたお店自慢の逸品。

【営業時間】
11:30~14:00
18:00~23:00

【定休日】
火曜日


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●焼肉829(パニック)
【住所】
世田谷区鎌田4-14-3 2階
【電話】
03-3415-8293
【内容】
二子玉川駅と成城学園前駅のほぼ中間に位置し、「良質なお肉をお値打ちに。お客様のお役に立つ」をコンセプトとし、地域の方々に愛されるお店になれるよう努力を重ね続けている個人経営の焼肉屋。

・和牛中落ちカルビ 961円
国産黒毛和牛A4ランクのものを使用。助骨と助骨の間に位置しているお肉は、濃厚な脂の旨味と甘みがあるのが特徴。

・和牛上カイノミ 1,296円
カイノミはヒレに近いところに位置するお肉で、肉質はやわらかく赤身に適度の脂肪が入っており、特に霜降りの良い部分を厚めに切り分けることによりジューシーな味わいを楽しむ事ができる。

【営業時間】
17:00~22:30(L.O・22:00)

【定休日】
火曜日


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●そば五大
【住所】
世田谷区駒沢3-18-2
【電話】
03-3410-8929
【内容】
国内の産地より選りすぐったそばの実を毎日石臼で自家製粉し手打ちする本格的な蕎麦が味わえるお店。蕎麦以外にも、幻の焼酎や銘酒も万全で、旬のおすすめ料理なども頂ける。

・特盛 つけ麺 板そば 850円
麺は、そばの実を石臼で殻ごとやや荒目に挽いた田舎粉を太目に手打ちした田舎そばを使用。

・天婦羅盛合せ 1,850円
大海老に衣をたっぷり着せ季節の野菜を合せて、高級胡麻油でカラッと揚げた一品。

【営業時間】
11:30~24:00(L.O・23:00)

【定休日】
月曜日(祝日の場合翌日休み)


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●Fin's(フィンズ)
【住所】
目黒区上目黒3-1-4 6階
【電話】
03-6451-0552
【内容】
日本最大のハワイアンイベントのスペシャリストがプロデュースするハワイスタイルのDiner&Bar。おしゃれなビーチハウスをイメージした店内で、ハワイローカル料理をはじめ、カリフォルニア料理、沖縄料理、メキシコ料理等各国が融合したアイランドスタイルの創作料理も頂けるお店。

・島豚のポークチョップ 1,800円
沖縄で悠々と放牧されて育った琉球豚の骨つきグリル。やわらかく甘みがあるのが特徴で、ボリュームも十分なお店自慢の大人気メニュー。

・ガーリックシュリンプ 950円
フルーツの酸味を効かせた独自の味付けのガーリックシュリンプ。尻尾まで美味しく食べられるハワイの定番グルメ。

【営業時間】
17:00~24:00

【定休日】
月曜日

キャスト

【MC】
中山秀征
中川翔子

スタッフ

【演出】
須藤勝

【プロデューサー】
大和田宇一
西敏也

【ディレクター】
本田賢司
阿部一志
手島正裕
須田基之

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