Muscat～フジテレビの番組情報

知れば今すぐ食べたくなるニッポンのお米

東京で開催されるオリンピック・パラリンピックを２年後に控え、いまニッポンは世界中から注目されています。だからこそ、我々はニッポンのことを改めて知っておく必要があるのではないでしょうか。本番組は、国宝、世界遺産、歌舞伎、礼儀作法から食文化、さらには間違えやすい日本語まで、“ニッポンの○○”をテーマに、林修先生が、唯一無二の“ニッポンドリル”を「作成」し、講義を開きます。今回のテーマは、知れば今すぐ食べたくなるニッポンの「お米」。あなたはブランド米や無洗米、コンビニおにぎりのポテンシャルを正しく知っていますか！？

カレー＆チャーハン＆卵かけご飯に合う「ブランド米」

。“５つ星お米マイスター”が林先生と、カレーライス、チャーハン、卵かけご飯という３つの定番メニューに合う究極のお米を選びます！ まずはカレーライス。現在、ネットでしか手に入らない、今年本格的にデビューする新しいブランド米を紹介。2018年食味ランキングで特Ａを獲得し、弾力はコシヒカリの倍のポテンシャルを誇るお米の実力とは！？ 石ちゃんこと石塚英彦さんは念願の試食に、「マジうまいっす、これ！」。
続いてはチャーハン。パラパラ感が勝負のチャーハンに一番合うブランド米を紹介します。パラパラ感抜群の冷凍チャーハン、ピラフ専用に開発されたお米とは！？ 試食した把瑠都さんから、まさかのエストニアバージョンの「まいう～」が飛び出す！ 加えて、石塚さんが「これなら全国民が陳建一になれますよ！」と太鼓判を押すほどのお米とは！？
最後は卵かけご飯。卵に負けない、そして卵の良さを殺さない究極のお米を紹介します。卵かけご飯に合うブランド米は、林先生が最近ハマりまくっているお米ということで、「これはあまり紹介したくないんですよね…。さっき、（大好きな）ミルキークイーンからちょっと最近浮気してるって言いましたよね？ だって、僕の不倫相手が出てくるんですもん。これは隠しておきたい…」と林先生。突然変異で誕生した絶品米とは！？ 試食した感想を聞かれた石塚さんは、「この米、（うますぎて）怖いです…。卵のことを知った上で生まれてきたお米みたいです！」。石塚さんのこの絶賛を受け、風間さんは、「（卵かけご飯に合うお米という）趣旨と違うんですが、まずお米だけで一口食べていいですか？ （一口食べて）すごい…。“王道のおいしいお米のその向こう側”という感じですね」と大絶賛します。その後、卵かけご飯を食べ、「あ、卵かけご飯にしたらその何倍もうまくなりますね！」と、さらなる賛辞を贈る風間さんに対し、林先生が「だから紹介したくないって言ったじゃないですか」と、後悔の表情を浮かべます。食通芸能人たちに、口をそろえておいしいと言わしめるお米とは！？

「無洗米」と「コンビニおにぎり」の知られざるポテンシャルとは！？

皆さんが勘違いしている可能性の高い「無洗米」の正しい知識を紹介します。無洗米を絶対買わない、使わないという人の常識を覆す授業を開講します。
また、知れば食べたくなる究極のコンビニおにぎりが登場。お米を追求し尽くしたコンビニおにぎりのこだわりと工夫に迫ります。ファミリーマート、ローソン、セブンイレブンの大手コンビニ３社のおにぎりを大調査。そこには、おいしさにつながる各社の驚きの取り組みがありました！
そして、二択問題『ニッポンのコレが正解ドリル』では、父親の弟を漢字で書くと、“叔父さん”か“伯父さん”かという問題で、林先生が「これはこっちしかないです！ 僕はこの問題で間違えるような人とは付き合わないようにしてます」と言い放ち、学級委員長の風間さんも「ちょっと待ってよー！」と困り顔。そして今回ついに番組初の全問正解者が現れます！ パーフェクトを達成したのは、学級委員長の風間さんかそれとも意外な伏兵か…！？

番組情報

『林修のニッポンドリル』

＜放送＞

毎週水曜19時57分～21時

＜出演＞

林修、ノブ（千鳥）、風間俊介
ゲスト：あき竹城、石塚英彦、谷まりあ、把瑠都、小峠英二（バイきんぐ）