2007年5月3日 木曜日

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薄切りを25枚重ねたミルフィーユとんかつを堪能

今回はわりとよく訪れる街、恵比寿です♪ お店探しも撮影前から自信あり! ラン☆パラ伯爵のメールでは「とんかつに革命を起こした有名店」ということです…。やっぱり、私、知ってます♪♪ 思わず顔がゆるんでしまうほど順調に辿り着いちゃいました! お目当てのキムカツ!

ジューシーなのにあっさりとイケちゃうとんかつが女性を中心に人気でこの日も行列が出来ていました! 恵比寿によく行く人なら本店のキムカツは知っている人は多いですよ! 開店前から並ぶので、多少待つ覚悟は必要ですが、ランチ帯をある程度すぎると意外にすんなり入れますよ!

こちらでは、別名「ミルフィーユとんかつ」と呼ばれるカツが人気の秘訣。豚の薄切り肉を25枚も重ねることによって、肉汁たっぷり♪ でも、しゃぶしゃぶのようにあっさり! という豚肉が楽しめるんです。注文を受けてからじっくり揚げるので、熱々、じゅわじゅわ〜っと、口の中に極楽が広がります。

実はとんかつだけでなく、ご飯も注文をうけてから15分の超早炊き! 炊き立てで食べられるんです。キャベツはお代わり自由、特製のドレッシングでパクパク食べちゃいました! とんかつは私が食べたぷれーんのほかにも、薄切り肉の間に具が挟まった梅しそ、ちーず、ねぎ、黒胡椒、がーりっくもあってバラエティ豊か。次は何を食べようかな?(かつ一律1,480円ご飯セット450円)

こちらでは、かつは特製のポン酢で頂きます。お店オリジナルのソースもありますが、しゃぶしゃぶ感覚で食べられるポン酢はぴったり! よく考えてあります!! ちーずのフレーバーはソースが合うそうですが、ポン酢で食べるとんかつ、みなさんもまだの方は一食の価値あり!ですよ〜♪♪

トンカツの革命!ミルフィーユとんかつの元祖♪「キムカツ」
東京都渋谷区恵比寿4−9−5 / TEL. 03-5420-2929
11:30〜23:00 (金・土・祝前日23:30まで) <年中無休>



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