アイアンシェフ
脇屋友詞
東京、横浜で四店舗のオーナーシェフを務め、上海料理の技を軸とした洗練された料理で日本の中国料理界を牽引する。
2010年には厚生労働省による「卓越した技能者（現代の名工）」を受章。
Turandot 臥龍居（トゥーランドットガリュウキョ）
| 住所 | 東京都港区赤坂6-16-10 Y's CROSS ROAD1,2F | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 電話 | 03-3568-7190 | ||||||
| 営業時間 |
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東京、横浜で四店舗のオーナーシェフを務め、上海料理の技を軸とした洗練された料理で日本の中国料理界を牽引する。
2010年には厚生労働省による「卓越した技能者（現代の名工）」を受章。
| 住所 | 東京都港区赤坂6-16-10 Y's CROSS ROAD1,2F | ||||||
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| 電話 | 03-3568-7190 | ||||||
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