2024年3月27日(水)放送
＊フューチャーランナー(登場人物)…
株式会社コ―クッキング
取締役COO 篠田沙織さん
◆【SDGs目標2】飢餓をゼロに
◆つくる責任 つかう責任
◆【SDGs目標17】パートナーシップで目標を達成しよう
- 放送内容
- 小学校2年生で白血病を患い、食事制限に苦しんだ経験を原動力に
食品ロスを防ぐ取り組みを続ける篠田さん。
2011年道の駅などで売れ残った野菜を、
都心で販売する「TABETEレスキュー直売所」を始めた。
生産者にも消費者にも嬉しいその取り組みとは…
過去の放送一覧
