2023年6月21日(水)放送
＊フューチャーランナー(登場人物)…
株式会社パン・アキモト
取締役会長 秋元義彦さん
◆【SDGs目標1】貧困をなくそう
◆【SDGs目標2】飢餓をゼロに
◆【SDGs目標12】つくる責任 つかう責任
- 放送内容
- 栃木県で老舗のパン店を営む秋元さん。
阪神・淡路大震災の時に、被災した人たちにパンを届けましたが、賞味期限が切れて多くの人に行き渡りませんでした。
「保存性のあるおいしいパンを」
秋元さんは世界で初めて、やわらかいまま5年間長期保存できるパンの缶詰を開発。
さらにパンの缶詰を無駄にしないために始めた新たな活動とは…
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