江戸時代から、一宮町に店を構える角八本店。 みかんを丸ごと包みこんだ「みかん大福」をはじめ、 趣向を凝らしたラインナップで人気の和菓子店です。
長生トマトは、ペースト状にしたあと、 丁寧にこして、皮や種を取り除き、 お店独自の製法でゼリーに仕上げます。 また角八本店では、特産品の梨でもゼリーを考案。 紅白の組み合わせで贈り物としても好評だそうです。
まごころ込めて作られる老舗の逸品、 ぜひ味わってみたいですね。