今年6月にオープンした柏市の「さんち家」、 地元の野菜を食材にした農家レストランです。 隣接する農産物直売所・かしわで直営のさんち家、 毎日、契約農家が届ける野菜を使っています。
レストランは、 ランチのみのブュッフェスタイルで、 毎日20種類以上のメニューが味わえます。
まごころ込めて料理を振る舞うのは 地元の農家のお母さんたち。 旬の野菜を使った新しいメニューも楽しみですね!