11月末から収穫期を迎えている 東金市の特産品、黒大豆。 その豆から作られた黒豆みそは 絶品なんだとか。
ご当地鍋が味わえるのは、現在6店舖。 こちらの鍋は「芋豚コラーゲン鍋」。 いや~、女性にはうれしい鍋ですね。
他にも徳川家康が東金で鷹狩を楽しんでいた ということから名付けた「お狩り場鍋」も。 この鍋はリンゴのすりおろしなどを加えた マイルドなみそダレを付けていただきます。 東金市のご当地鍋、家族で囲んでみてはいかが!