今が旬!梨の名産地、白井市からの贈り物。
地元の農家や料理好きが集まり、
白井S級グルメの会を設立。
メンバーが仕事の合間を縫って話し合い考えました。
白井S級グルメの会は、市内のイベント
などにも参加して新たな梨の味わい方を
まごころ込めて提案しています。
こちらは梨の料理法をまとめたレシピ集です。
このレシピ集には、
梨ドーナッツや生ハムやサーモンで包んで焼いたもの、
梨とキムチをあえたもの等11品が紹介されています。
今が旬の白井の梨、甘みがあっておいしいですよ!