酪農王国 千葉で生まれた絶品チーズ。
いすみ市には、5件ものチーズ工房が
あるのをご存知ですか。
その中のひとつ「フロマージュ コマガタ」は、
2001年オープンの古株です。
もともと大手乳業メーカーで働いていた駒形雅明さん。
酪農が盛んなこの地域を盛り上げたいと
25年前に移住、チーズ作りをはじめました。
他にも4つのチーズ工房があり、
街の活性化に尽力しているNPO法人が
MAP(マップ)を作成し紹介していますよ。
あなたも、いすみのチーズ工房巡りをしてみませんか!