今回は「植木のまち」匝瑳市からの贈り物。 植木の出荷額日本一を誇る千葉県、 その中心地、匝瑳市に住む佐瀬さんは、 100種類を超える樹木を栽培しています。
高い評価を支えているのは、 職人に受け継がれる伝統の技「くじき」。 枝を折らずに曲げる技術、すごいですね。
しかし、理想の形に仕上げるには、 この後さらに10年かかるそうです。 ゴールデンウィークには「植木まつり」を開催。 職人の技が育む植木、一見の価値ありますよ!