12/8 放送 「日本一!大浦ごぼう」成田市
ご利益ありそう!そのお味は?


成田山新勝寺でしか味わえない幻の食材があります。

日本で「大浦ごぼう」栽培を守り続けているのは、
現在、匝瑳市大浦地区の農家6軒のみ。





手間ひまかけ、たっぷりの愛情を注いで育てています。

一度収穫を終えた畑は、その後、5年間使用しません。
より良いごぼうを作るため、土を休ませるのです。




生産者のまごころは、新勝寺へと引き継がれます。
ここでしか味わえない精進料理。

成田山への奉納品、幻の大浦ごぼう。
みなさんも味わってみませんか?


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まごころインフォメーション
【お問い合わせ】
成田山新勝寺
0476-22-2111

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