最盛期を迎えた銚子のヤリイカ漁。
鮮度と美味しさを保つため、漁船の設備も充実。
ヤリイカ本来の美しさを保ちながら、
出荷されていきます。
その味を存分に楽しめるのが、
光り輝くヤリイカのお刺身。
鮮度抜群!まごころこもった一品です。
またヤリイカは、煮ても焼いても身が固まりにくい。
この時期は卵も味わうことができます。
旬のヤリイカ、絶品ですよ!
お土産も充実!
どんな料理にも合う銚子のヤリイカ。
柔らかさの中に広がる甘み。
旬の味を楽しんでみてください!