海岸近くの会場では、旬の野菜を求め大にぎわい。
しかし、それだけではありません。
ここでは穫れたての旬の素材を使い、
地元の料理人達が朝ごはんとして提供しているのです。
まごころ込めて作られた各店自慢の朝ご飯。
さらに、一宮町名産の梨も大人気。
これもプロの料理人の手によりデザートに大変身。
収穫されたばかりの梨に、冷凍した梨を加え、
清涼感と食感が生まれます。
生産者と作り手のまごころから生まれた、
オリジナルデザートです。
次回の開催日は8月19日。
こだわりの朝ご飯で、旬の味を堪能して下さい。