「美味しさの伝統を守っています。
その歴史に触れてみませんか!」
しょうゆの製造工程が、
展示や映像で紹介されているので、
しょうゆの全てが楽しく理解できます。
この春、隣接して新たな見学スポットが誕生しました。
宮内庁に納めるしょうゆを製造している御用蔵です。
館内には、当時の装置や道具が保存・展示されており、
とても貴重なものを目にすることもできます。
体感し、実感してもらう・・・
見学ツアーには、
こうした まごころが込められていました。
「私たちと一緒に、
しょうゆについて楽しく学びましょう!」
伝統のしょうゆづくりを体感できる御用蔵。
歴史に触れ、楽しく学んでみませんか!!