・煮きんかん作りにハマっているのは佐和子さん ・煮きんかんの作り方のコツは、材料の砂糖をザラメにする事。 隠し味で醤油を少し入れるのもオススメ。 ・出来立ての煮きんかんを頬張ると、口の中がヤケドをするので注意。(前に一度やってしまった。)