8月3日放送のレシピ
☆ホタテの磯辺焼き☆

★材料
●ホタテ貝　…　適量
●大葉　…　適量
●のり　…　適量
●本わさび（千切り）　…　適量


★調味料
●バター　…　適量
●塩　…　適量
●コショウ　…　適量

＜漬けタレ＞
●オイスターソース　…　適量
●ごま油　…　適量
●めんつゆ　…　適量


★作り方
（1）大葉を30分程、漬けておく
（2）ホタテの柱とひもを別々にし、柱は厚さを半分に切る
（3）フライパンにバターをひき、ホタテを塩・コショウで焼く
（4）ホタテに漬け込んだ大葉を巻き、本わさびを載せのりで巻いて食べる！
　※ホタテのひもも同様