おいしい畑びより

おいしい畑びより

放送内容

放送内容

2012年9月25日(火)放送終了

放送内容詳細

生産者のいる畑を訪れ、収穫を学んだり収穫物にこめられた想いを追求しながら、大地の恵みと食の楽しさを伝える。普段食べている野菜がどのように育てられ、収穫されているのか、実際に畑へ行ってそのこだわりをリポートし、そして食材をそのまま試食、またはその食材を生かして調理し試食もする。

出演者

【レポーター】
フジテレビ女子アナウンサー

【ナレーション】
斉藤舞子(フジテレビアナウンサー)

スタッフ

【編成企画】
高木明梨須

【プロデューサー】
今野貴之

【演出】
長沼昭悟
太田実

【構成】
本松エリ

【制作協力】
共同テレビジョン

【制作著作】
フジテレビジョン

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みどころ

自然の恵みの美しい映像と、料理写真家の今清水隆宏氏が撮る写真のおいしい世界をご堪能いただけます。

【今清水隆宏 略歴】
1965年、東京都生まれ。東京造形大学卒業。
1988年よりフリーランスフォトグラファーとして独立。
以後、国内・海外、料理研究家・シェフを問わず主に雑誌、料理レシピ、レストランなどの料理およびその周辺の撮影、書籍企画等を担当。他、百貨店等各種カルチャースクールにて「料理写真講座」の講師、講演等でも活動。

社団法人日本広告写真家協会会員。NPO法人現代レイキの会理事。

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