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●好清香大酒楼
住所
厦門市湖濱中路59号
営業時間
10時30分〜14時、17時〜21時30分
♪ 佛跳墻 60元(約810円)
♪ カニ肉入りお粥 30元(約400円)
魚介類をふんだんに使った福建料理のお店。なかでも“アモイ料理”と呼ばれるものを多くメニューに載せている。
店の入り口には水槽が並び、その中から自分で食べたい魚を選ぶ。調理法も指定することが出来る。
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●鷺江賓館
住所
厦門市鷺江道54号
営業時間
7時〜14時、17時〜21時30分
♪ フルーツ会席
98元のコース(約1,300円)
128元のコース(約1,700円)
※単品での注文も可能。
同名ホテルの中にあるレストラン。
主に薬膳料理を扱っているお店だが、フルーツ会席も人気。フルーツと海の幸をミックスさせて作られた料理はヘルシーで、体の中から涼しくしてくれる。暑い夏を乗り切るには最適の料理。
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