今回も、高級食材を使用していたり、捨てるべき食材を上手に利用していたり、「え？こんな給食があるの？」という日本各地の珍しい給食を軸に、さまざまな給食を取り上げていく。　また、「懐かしい給食を大人になっても食べたい」という要望から生まれた、ある区役所で食べられる＜給食＞の紹介を皮切りに、最近話題の「大人の給食・社食」のほか「巨大給食センター」に潜入し、1日数千人分も作るという「職人技」を紹介します。