うひょ〜！ご飯に、味噌汁に、｢納豆｣！
これぞ日本の食卓って感じよね〜！おいしそ〜！
｢畑の肉｣と言われる大豆を
発酵させて作る納豆はとにかく栄養が豊富。
中でも、骨を作るのに必要なビタミンＫや成長を促進するビタミンB２などは、
大豆よりも納豆の方がたくさん含まれているんだって。
そんな納豆、
実は縄文時代に誕生したって話があるんだけど、知ってる？
稲作が行われ、日本で｢ワラ｣が身近な存在となったこの頃、
人々はワラにいろんなモノを包み、保存しておりました。
ある日、１人の男が、
｢この豆はめちゃめちゃうまい！明日の為に残しておこう｣
そういって、ワラの中に豆を入れておきました。
そして次の日、楽しみに開いてみると…
｢なんじゃこりゃ〜！！｣
｢で、でも、う、うま〜い！｣
40度以上の温度で、半日程度過ぎるとワラの中に住んでいる納豆菌が活動を開始！
こうして、私たちは納豆と出会ったのでした。
納豆に欠かせない このネバネバ。
実はこのネバネバには、保湿力の高い成分が含まれていて、
その効果は、石鹸やローションにも使われているほどなんです。
しかも、この強力な保湿力を生かして作った樹脂に、水と植物の種を閉じ込め、
砂漠に緑を作ろうってプロジェクトもあるんだって！
納豆が地球を救うなんて、すごい話だよね。
身近な納豆の大きな可能性に感謝を込めて…
いっただきま〜す！
「ジョイ トゥ ザ・ワールド」（BVC2-38005 BMG）♪ジュディーモワット
「HAPPY RAP」（CTCM-65087 Cuttingedge）♪JUNIOR SENIOR
「子の星 Ne No Hoshi」（PTCK-1011 東風）♪き乃はち
「くどい太めの納豆売り（黒い瞳のナタリー）」（CRCP-542 CROWN）♪伊藤秀志
「NEVER END」（AVCD-30137 avex）♪安室奈美恵