宗佑（津田寛治）が「かぐらや」で板前修業を始め、奈緒子（羽田美智子）は一層やる気に。女将襲名披露も近づき充実感にあふれ、そんな奈緒子を誰もが女将として頼りにする。
奈緒子の頑張りが面白くない照子（烏丸せつこ）は、志乃（野際陽子）がいつまで仕事を休むのか気を揉む。しかし、当の志乃は照子だけでなく、辰夫（山本圭）にも女将引退をほのめかすような発言を繰り返すばかり。そのことを知った奈緒子は宗佑と力を合わせ、これからも「かぐらや」を盛り上げていかなければ、と気を引き締めるが…。
ある日の深夜、目を覚ました幸（木村真那月）は台所でうどんを食べる志乃を見かける。志乃は体調が優れないと言って、夜食をあまり食べなかっただけに、幸は不審に思う。実は志乃、女将になるために最も大切なことを奈緒子に伝えようと、一芝居をうっていたのだった…。