F2情報

2004年3月12日

鉄人（秘）料理

★お笑い界に旋風！新スタイルの芸人に注目！★

★陣内智則（ジンナイ　トモノリ）★～職人芸の一人コント～
　以前はコンビで、ツッコミを担当。その後ピン芸人になって、自分で自分につっこむスタイルを完成させた。

★笑い飯★～漫才界のダークホース～
　別々のコンビでボケを担当していた２人が結成したグループ。お互いにボケあうのが特徴。

★安田大サーカス★～インパクトで圧倒～
　とにかく賑やかな３人組。コントや漫才という枠を超えた、お祭り的な芸風で人気！

★お台場「鉄人菜館」３鉄人が中華まんで競演★

★「やずや鉄人菜館」：フジテレビ社屋前池広場にて3/14（日）まで
フレンチの鉄人・坂井宏行、和の鉄人・中村孝明、中華の鉄人・陳　健一が中華まんで競演！各￥250

『家庭でできる簡単フレンチ「帆立貝の香草風味焼き香酢添え」レシピ』

＜材料＞

ソース４人前：バター適量
オリーブオイル：適量
香酢：150cc
湯むきトマト：2ヶ
エシャロット：2ヶ
水：少々

具材４人前
生帆立貝：8ヶ
白菜：1/8ヶ
セルフィーユ：1束
シプレット：4本
生パン粉：25g
パセリ：25g
玉子：1ヶ
ハチミツ：30g
塩・コショウ少々

＜ソースの作り方＞
バター、エシャロットのみじん切り、湯むきトマト、香酢の順に加え、さっと煮詰める。

＜具材の作り方＞
オリーブオイルを熱したフライパンに、帆立貝、白菜、バターの順でほどよく火を通す。→香草を飾る。
※生パン粉とパセリをミックスするのがポイント

掲載している情報は2004年3月12日現在のものです。