ウチくる!?《第62回》
(2015年7月19日(日)放送)
《あらすじ》
7/12放送 千原ジュニア:東京駅
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●ルコリエ丸の内
【住所】
東京駅構内 B1階 グランスタ内
【電話】
03-5220-5263
【内容】
日常にあるONとOFFの切り替えを泡を使った多彩な商品で演出し、泡とお酒とリキュールを組み合わせて広がる色彩豊かな泡の世界や、泡と相性のよいおつまみやお菓子、シーンを演出するグラスや書籍など、ここだから出会える商品を数多く揃えているお店。
・COEDO伽羅〜キャラ〜 1杯 700円
赤みがかった深い黄褐色の伽羅色のビール。低温発酵ラガー酵母による、飲みごたえがありながらもきれていく心地よい後味が特徴。
【営業時間】
月〜土 8:00〜22:00
日曜 8:00〜21:00
【定休日】
年中無休
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●飲む酢エキスプレ・ス・東京
【住所】
東京駅構内 B1階 グランスタ内
【電話】
03-5224-4805
【内容】
「駅(エキ)」で「酢(ス)」を「プレス(発表する)」という意味を持つ店名通り、飲む酢を取り扱っているビネガー専門店。酢カフェコーナーでは、デザートビネガーを使ったドリンクを中心に酢を練り込んだ酢ソフトクリームやアイ酢クリームなどビネガー専門店らしいメニューを楽しむことができる。
・ジュニパーベリーの酢・ライム添え 450円
ジュニパーベリーとは、カクテルの世界ではジンの香り。ベースの酢は、白ワインを蒸留してできるスピリッツタイプのアルコール分を酢に発酵させたものを使用。クセのない爽やかな酸味を持つ酢のため、香りも良く酸味もおだやかなのが特徴。
・酢フトクリーム・ブルーベリー甘酢漬け添え 450円
ソフトクリームの中に専用に開発された果実酢が練り込まれており、ソフトクリームの中で酢と乳製品が反応しチーズの味が生まれ、濃厚な味わいを楽しむことができる人気のデザートメニュー。
【営業時間】
平日 7:00〜22:00
日曜・祝日 7:00〜21:00 ※土曜日平日扱い
【定休日】
なし
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●Fairycake Fair
【住所】
東京駅構内 B1階 グランスタ内
【電話】
03-3211-0055
【内容】
菓子研究家のいがらしろみさんプロデュースのカップケーキとスコーンのお店。保存料不使用、すべて手作りにこだわった可愛いお菓子が満載!!
・バニラパンダ 460円
バニラとマスカルポーネチーズのクリームに、パンダの顔をデコレーションしたカップケーキ。
【営業時間】
月〜土 8:00〜22:00
日曜 8:00〜21:00
【定休日】
なし
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●日本食堂
【住所】
東京駅構内 1階 グランスタダイニング
【電話】
03-3214-5120
【内容】
昭和30〜40年代全盛を誇った"憧れの食堂車"のノスタルジックな空間を再現した食堂。食堂車時代から受け継がれるデミグラスソースをさらに進化させた洋食メニューを堪能することができる。
・スペシャルハヤシライス 1,900円
国産牛サーロインを使用し、自慢のデミグラスソースと合わせたワンランク上の味わいを楽しむことができる食堂長自慢のハヤシライス。デミグラスソースは、野菜をたっぷりと使いバルサミコ酢で酸味を与え、ラガービールを煮詰めて深みとコクを出す、フランダース地方の調理法で仕上げている。
【営業時間】
7:00〜22:30
(L.O・22:00)
【定休日】
なし
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●ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)
【住所】
東
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