♪堂本兄弟のテーマ〜 |
歩 |
はい,本日のゲストは榎本加奈子さんです.よろしくお願いします. |
榎本 |
よろしくお願いします. |
進 |
よろしくお願いします. |
歩 |
今日は榎本加奈子さんがゲストなんですけど,ちょっと言うとかなあかんことが ありまして.先日,アントニオ猪木さんと安田忠夫さんがゲストに来ていただいたとき
にお約束しましたね. |
進 |
しましたね. |
歩 |
堂本兄弟Tシャツを着てリングに上がってほしいと.こういうお約束しまして, お約束を果たしていただいたということなんですよ.その映像をちょっと榎本さんにも
お付き合いいただいて. |
榎本 |
はい. |
歩 |
見てみましょう.どうぞ.
VTRへ
|
歩 |
着たままゴングがなってしまいました.脱げずにゴング. |
進 |
そのおかげでね.健介のおかげでフィーチャーですね. |
歩 |
フィーチャーです. |
進 |
ずっと映ってるからね. |
歩 |
メチャメチャ映ってるよ.みんな何やろな?って思ってるでしょうね.これはす ご いことよ. |
進 |
要は健介もあのTシャツ欲しかったんでしょ? |
歩 |
欲しかったからね.まあ,着ていただいて.この場を借りて,安田さん,本当に ありがとうございます. |
進 |
ありがとうございます. |
歩 |
嬉しい限りです.さあ,というわけで本日は榎本加奈子さんなんですけど, |
榎本 |
謝らなきゃいけない. |
歩 |
何ですか? |
榎本 |
「家なき子」のときに,ずっとセリフを言えなくて.お忙しい中ずっと私のせい で. |
歩 |
いやいやいやいや,もうメチャメチャディレクターに怒られてたからね.すごか ったよ. |
えなり君 |
そうだったんですか? |
榎本 |
面白いぐらい怒られてて. |
歩 |
その打ち上げ用の,出演者とかスタッフとかだけのNG集があるんですけど,その ビデオ,僕いまだに持ってます.すごいよ.そのときの役柄が絵里花っていう.
|
えなり君 |
僕,大好きでしたよ. |
歩 |
何かNG出すとサブからマイクで「絵里花ぁ!!」って. |
榎本 |
そうですよね. |
歩 |
俺も気まずいなぁって. |
えなり君 |
そんなに出してたんですか? |
榎本 |
何度も何度もやってもできないんで,最後,セリフはアフレコでやってたんです よ.あり得ないですよね. |
進 |
声優さんみたい. |
歩 |
でもあれはすごかったじゃないですか.「絵里花が例えてあげる」. |
進 |
そうやったね. |
歩 |
世に知れたセリフでしたよ.今でもそのイメージありますけどね,絵里花お嬢様 .まあ,今日は歌手としての榎本加奈子さんとして来ていただきました.今まで曲って
出したことは? |
榎本 |
ないんです.初めてです. |
歩 |
どうですか?歌のほうは. |
榎本 |
真剣に歌うって,カラオケとかでもちょっとヘタで. |
歩 |
カラオケもあんまり? |
榎本 |
そうですね. |
歩 |
カラオケでどんなの歌ってたんです? |
榎本 |
ゴダイゴとか. |
歩 |
しっぶい. |
進 |
渋いっスね. |
榎本 |
今日はGacktさんいらっしゃらないんですね.これでもギャラもらえるんですか? |
歩 |
どうなんやろ? |
進 |
ちょっと待って.これででもお金出たら. |
えなり君 |
まあ,肖像権はね. |
進 |
でも,まずこのパネルでお金が入ってるとしますよね.そしたら堂島くんが紙に なる気がする.夜中にね,「トークうまく入れなくてごめんなさい」って,そういうメ
ールやめて下さいね. |
歩 |
まあでも,今まではカラオケで歌ってましたけど,今は仕事で,歌手として.ど うでした?レコーディングは. |
榎本 |
もうね,スタジオがすごいきれいで,自分がカッコいいってスタジオで思いまし たね. |
歩 |
スタジオのブースに入ってる自分が. |
榎本 |
そう.歩いて空き時間とかデパートの地下の食品街で買い物して,それを持って 帰って食べながらレコーディングとかいろいろして.もうそういう雰囲気が非常に良か
ったですね. |
歩 |
「私は歌手」みたいな. |
榎本 |
そう.「今日レコーディング」とか言っちゃったりするの,嬉しくてさ. |
歩 |
叩かれても,あんた.注意せなあかんのは,ブース入ったらシーンとしてるじゃ ないですか.喉とかギュルルーとか鳴るとメチャ聞こえる.エコーかかって.
|
どんちゃん |
マイクが拾ってるからね. |
歩 |
気を付けましょうね.さあ,参りましょう,特ダネ堂本新聞!見て参りましょう . 「榎本加奈子,現代のジキルとハイド伝説!欺き続ける日々に関係者は苦悩.加奈子の
勢いは誰にも止められない!!被害者Mさん,悲しみの告白」と出ております.「“毒を 食らわば皿まで”とうそぶく彼女の正体とは?」. |
榎本 |
被害者Mって,そのシルエットでだいぶわかる気がするんですけど. |
進 |
そうですか? |
歩 |
悲しみの告発ですからね.何をしでかしたのか,ちょっと見てみましょう.
VTRへ
|
榎本 |
はい,すいません. |
歩 |
M冬樹さんの告白なんですけど.ドラマで共演されて. |
榎本 |
はい,そうなんです.お父さんの役だったんです,最初.その次は彼氏役だった んです. |
歩 |
彼氏? |
榎本 |
婚約者役で. |
歩 |
別のドラマで? |
榎本 |
そうなんです. |
歩 |
彼氏にはならんやろ. |
榎本 |
本当ですよね.私,ウェディングドレス着て,むこうは蝶ネクタイして.すごい おかしかったですよね.照れるというか,笑ってしまって.
|
歩 |
お話の中では,誕生日のプレゼントにミドリガメ.なんでまたミドリガメ? |
榎本 |
だって,縁日ですくっちゃって,どうしようもないので,どうしようかな?って 思 って.「あげるあげる」って言ったら「いらないいらない.毒持ってる」って.すぐ「
毒持ってる」って,全部に毒持たせるわけですよ. |
歩 |
さっきも言ってましたね. |
榎本 |
ですよね.わざわざ電話かかってきて,「サバ食っちゃダメだよ」って. |
歩 |
サバ本当に食べたの? |
榎本 |
食べました.イカ釣りしてたらサバが釣れちゃって. |
進 |
イカ釣りするってすごいね. |
榎本 |
楽しいですよ. |
進 |
俺もこのあいだしましたよ. |
榎本 |
楽しくなったですか? |
進 |
あ,ちょっとごめん.俺,今年の夏ね,ラブは控えめにするわ.釣りに生きるわ . |
歩 |
釣り人になるの? |
進 |
松方さんの番組が僕にくるみたいな. |
榎本 |
テクニックはあるんですか? |
進 |
これからね.ちょっと辰兄ぃとちょっと. |
榎本 |
勝手にやらせときましょうか. |
歩 |
やらせといたほうがいいよ. |
進 |
俺,遠投で3投目に根掛かりして. |
歩 |
釣れなかったの? |
進 |
でもカサゴは釣りましたよ. |
歩 |
カサゴ釣ってもね. |
進 |
揚げたら美味しいじゃない. |
歩 |
でも榎本さんはちゃんと? |
榎本 |
イカ釣れましたよ.何回か行ってるんですけど,そのうち2回は一匹も釣れなく て ,あとは一匹二匹釣れたぐらい.イカを釣りに行ってるというよりね,一緒に行ってる
オジさんにもらいにいってるっていう感じですね.でも新鮮なイカを.沖漬って知って ます? |
進 |
沖漬? |
榎本 |
船の上で醤油とかみりんの中に生きたままボンッと入れるんですよ.それで食べ るの.すごい美味しいんですよ. |
歩 |
それはいいね. |
榎本 |
だから帰りにそれを車運転しながらモリモリモリってかぶり付くんです. |
歩 |
でも頭からかぶりついたら,中からアニサキスがウワッと出てきたりせぇへん? |
榎本 |
なんでそんな怖いこと言うんですか? |
歩 |
ちゃうねん.なんか変な話聞いたことあんねん. |
進 |
イカとかね. |
歩 |
イカってアニサキスっていう寄生虫がね,いるでしょ. |
榎本 |
虫いるっていいますね. |
歩 |
でも俺,イカ大好きやもん. |
進 |
釣りはいいよ,人生を新たに考えるのに. |
榎本 |
そこまで行っちゃうんだ. |
歩 |
また冬樹さんが言ってましたけど,物を知らないって.さっきのサバじゃないで すけど.そういうことで今まで恥ずかしい思いしたことあります?
|
榎本 |
東西南北あるじゃないですか.Nが西だと思ってた. |
歩 |
Nね.西のNね. |
進 |
錦織のNかもしれませんよ. |
歩 |
困るな,錦織さんな.どこにいっても. |
榎本 |
なるほどね. |
歩 |
えなり君そういうのある?物を知らなくて. |
えなり君 |
僕は一度,神主の役をやったことがあって,その中で「八百万(やおよろず)の 神々」っていうのを,「はっぴゃくまん」ってそのまま読んでものすごい爆笑されまし
たね. |
歩 |
昔の漢字ってあるよね. |
えなり君 |
「さすが」を「りゅうせき」とか. |
歩 |
台本ってけっこう難しい漢字多いよな. |
榎本 |
ですよね. |
歩 |
天津甘栗をあまづ甘栗ってね.あと,「しらふ」ってどう書くか知ってます? |
榎本 |
ちょっと知的なとこをアピールしようとしてますね. |
進 |
自分が知ってる漢字を. |
歩 |
絞り出したよ. |
榎本 |
やらしー. |
歩 |
「しらふ」. |
榎本 |
どうでもいいわ,次いきましょう. |
歩 |
「しらふ」はけっこう台本に出てくるで. |
榎本 |
じゃあ,教えて下さい. |
歩 |
素面って書くんです. |
進 |
あ,そう. |
歩 |
これで素面.まあ勉強になる「堂本兄弟」ということで.こちらの広告ご覧下さ い.CDですね.「好きになっちゃった」.作詞が秋本康さん.カップリングが「ありが
とう」.どんな曲ですか? |
榎本 |
好きになっちゃってごめんねっていう歌です. |
歩 |
CMで流れてますよね. |
榎本 |
そうなんです. |
進 |
見ましたよ,僕,昨日. |
榎本 |
ゴールドキウイの. |
歩 |
海辺で流れてくるような感じの. |
榎本 |
そう,ラジオから流れてくるんです.で,コーラスに中島美嘉さんに入っていた だいて,そのジャケット写真が永瀬正敏さんに撮っていただいたんです.
|
歩 |
すごいですね.豪華な. |
進 |
ドラムがつのだ☆ひろさんですか? |
歩 |
だったらすごいね.まあ,インストアナウですので皆さん聞いて下さい.さあ, 続いての新聞です.「掟やぶりの大ファール!榎本加奈子,深夜のオフサイド.深夜の
ホイッスルに榎本高笑い.“仕掛けたのはあっち”と釈明会見」. |
榎本 |
なに?ちょっとドキッとしますよね. |
つっちー |
深夜のホイッスルってね. |
歩 |
深夜のゴール.深夜のキーパー. |
榎本 |
やらしー! |
歩 |
何もやらしくない. |
進 |
深夜の審判って大変そうなイメージしかないですね.「ええと,明日のイエロー 5 枚と」って.あれね,自腹なんですよ,イエローカードとか.
|
歩 |
うそ? |
進 |
マジマジ. |
歩 |
また知的なとこアピールして. |
榎本 |
でもこっちのが面白いかも. |
歩 |
なんでやねん?ためになんのはこっちや. |
榎本 |
いや,こっちのがいい.笛とかもですか? |
進 |
全部自腹やで.カード高らかに出してるのは,たぶん自分の給料から買ってるか ら. |
歩 |
あれ自腹なんや.さあ,というわけであちらの深夜のオフサイド. |
進 |
深夜のオフサイドですよ. |
歩 |
オフサイドの意味知らん人いっぱいいるんちゃうか?まあ,見てみましょう.ど う ぞ.
VTRへ
|
榎本 |
もう忘れましたよ. |
歩 |
爆弾発言ありましたけど.俺,気になったのはね,「サッカー選手に気を付けた いと思います」とか言ってたけど,「LOVE LOVE」の時にさ,サッカー選手の人すきや
って言ってたよな. |
進 |
マツモトくんね. |
歩 |
どうなんでしょう?これ. |
榎本 |
テレビで「最近ともえちゃんが言ってたよ」って.「“サッカー選手に気を付け ろ”って榎本加奈子に言われたんですよって言ってた」っていろいろい聞いていて,「
私そんなにこと言ったかな?」って思ってたら,今のVTR見てたら,「うん,もしかした らあったかも知れない」って思ってて.でもべつにだから何だっていうわけでもないし
. |
歩 |
けっこう誘われたこととかあんの? |
榎本 |
仕事以外まったくないですよ. |
歩 |
TO-BUさん誘われたことない? |
TO-BU |
私にきましたか.ないですね.うらやましいなぁって. |
榎本 |
でもえなりさんとかは年上のオバさまとかに好かれそうだから誘われたりとか. |
えなり君 |
誘われないですよ. |
進 |
断言したよ. |
榎本 |
もう60過ぎのお爺ちゃんたちと話してるような感じですよ. |
進 |
俺も入ってるの? |
榎本 |
そうですよ. |
進 |
でもどんちゃんも. |
えなり君 |
チェックのズボンもね. |
どんちゃん |
えなり君に言われたくないな. |
歩 |
何ファッションチェックしてんねん.誰かない? |
まこちゃん |
ないですね. |
榎本 |
同性は? |
歩 |
同性は「飯食いに行こうよ」とかはね. |
榎本 |
そうか.どうやったらモテるかな?私がどうなったら誘いたい?誘おうかなって思 います? |
歩 |
黙ってりゃええんちゃう? |
榎本 |
わかりました. |
歩 |
俺,思うねんけど,榎本さんは黙ってる自分とか,そういう自分を人に見せるの 嫌でしょ.バカっぽく見せといたほうが精神的に楽とか.
|
榎本 |
べつにバカっぽく見せようとしてないですよ,私.最近,知的に見せようと思っ て. |
歩 |
無理,無理.じゃあ素面って覚えとき. |
榎本 |
わかりました. |
えなり君 |
でも実際テレビで見るのと会うのと違いますね.前室で座ってらっしゃるじゃ ないですか.話が盛り上がってる時も意外とスーッと.さっきモトさんも篠原さんも言
ってましたけど,テンションがナイーヴ. |
歩 |
じつはね. |
榎本 |
そうなんです.よろしく頼みます. |
歩 |
言わんほうがええで.そういうふうに言うと「ウソや」って思われる.のいちゃ んはどう?口説く決めゼリフとかある? |
のいちゃん |
ないっスね.もう喋った時点で「ああ,アホや」みたいな. |
歩 |
のいちゃんもぜんぜんちゃうやん. |
のいちゃん |
けっこうまともに喋れないですね. |
歩 |
やっぱり本当の自分を隠そうとしてしまうんかな,みんな. |
のいちゃん |
本当の自分出したら「あ,あの人ヤバい」って. |
歩 |
のいちゃんほんま静かやもん. |
まこちゃん |
あれは隠してるから静か? |
のいちゃん |
いや,緊張してて. |
歩 |
緊張しぃやもんな.なんかない?えなり君. |
えなり君 |
シュミレーションしてるんですけど. |
榎本 |
シュミレーションだけじゃ人生ダメですよ. |
歩 |
じゃあ,この人とお付き合いしたいなと思う女性に言おうと決めた時なんて言う ? |
えなり君 |
それは青春の気持ちがわかってないです. |
歩 |
青春って言葉がちょっと古いねん. |
えなり君 |
でも気持ちっていうのが,すべて空想なんですよ.もう小説の世界ですよ.「 ああ,今日は曇りだねえ」. |
榎本 |
やだ.絶対やだ. |
えなり君 |
何にも言ってないじゃないですか. |
榎本 |
空を誰かに例えたりするわけですよね.やだー!! |
えなり君 |
待って下さいよ.だから「今日は曇りだねぇ.だって空の青さは君の瞳の中に あるから」.ね.自分の中でものすごいイメージするんですよ.
|
榎本 |
おえーっ,おえーっ. |
歩 |
外国の方なん? |
えなり君 |
絶対言わないですけど,その年代の時は浮かんでるんですよ. |
榎本 |
でも,服着てて綺麗なお姉さんがいたら,「この中身はどうなってんのかな?」 っ てそういう空想も湧くっていうことですか?うわー,やらしー.
|
歩 |
それは思春期なね. |
えなり君 |
健康男児はね.考えますでしょ? |
歩 |
堂島さんは? |
どんちゃん |
ないよ. |
歩 |
堂島さんもけっこうええ詞書くやないの. |
どんちゃん |
それは詞だから書けるんでしょ. |
進 |
「答えはきっと心の中に」. |
どんちゃん |
恥ずかしー! |
歩 |
まあ僕らのアルバムの中にね. |
えなり君 |
それは青春の時を詞で発散できるからいいんですけど. |
歩 |
そういうの実際に使うっていうことはないな.榎本さん実際に「この男性素敵だ なぁ,お付き合いしたいなぁ」と思ったら何て言います?
|
榎本 |
「好きなんだけど」って. |
歩 |
ストレートにね.けっこう言えるほう? |
榎本 |
すごい笑いながら言うと思います. |
歩 |
それ,相手にとっては「ナメとんのか?」って思われるよ. |
榎本 |
そうですか?まず着ていく服からして違う.例えば告白しようっていう時には. |
歩 |
服からして.じゃあこちら.「榎本デリバリー.愛とロマンのチャイナメニュー で百発百中.お電話一本で御自宅にお届けします」.どういうことでしょう?デリバリ
ーしてるんですか? |
榎本 |
してるわけないですね. |
歩 |
ここにチャイナメニューってありますね.餃子の写真ありますけど. |
榎本 |
お料理好きなんですよ. |
歩 |
料理するの? |
榎本 |
大好きで. |
歩 |
何作るの? |
榎本 |
茶わん蒸しとか. |
歩 |
いいじゃない,茶わん蒸し.和食作れる人はなかなかいないですよ. |
榎本 |
あと,そうめんチャンプルーとかね. |
進 |
美味しそうですね. |
歩 |
美味しい? |
榎本 |
美味しいですよ. |
歩 |
本当に? |
榎本 |
本当に. |
歩 |
あんま料理するふうには見えないですよ. |
榎本 |
でもぜんぜんします. |
歩 |
昔から? |
榎本 |
前からずっと.一人暮らしするようになってもっとするようになりましたけど. |
歩 |
チャイナもけっこうやったりします? |
榎本 |
はい.餃子とかすごい好き. |
歩 |
というわけで,そんな榎本さんと今日はこんなことしてみたいと思います.堂本 餃子道場!今日は榎本さんと堂本兄弟チームで,美味しい餃子対決!!いいね,餃子.榎
本さんは榎本さんで作っていただきます.対するは,堂本兄弟一の料理人,剛&えなり くん. |
えなり君 |
よろしくお願いします. |
榎本 |
本当ですか?本当に一の? |
歩 |
あの,適当に.まあね,えなり君は「幸楽」の. |
えなり君 |
そうです.今日は幸楽のペースでやらせていただきます. |
歩 |
えなり君さ,これに合わせたかのような衣装だもんね. |
えなり君 |
料理人の勘ですよ. |
歩 |
似合い過ぎ.餃子作ったことは? |
えなり君 |
ないですよ.でも大丈夫です. |
歩 |
餃子は今まで? |
榎本 |
あります.大丈夫です. |
歩 |
今日は特別ゲストをお迎えしております.服部幸應先生です. |
どんちゃん |
すげえ,本物. |
歩 |
どうぞ. |
榎本 |
よろしくお願いします. |
服部 |
どうも. |
歩 |
先生に見てもらう前で作るわけですから,緊張もあると思いますけど.ちなみに ポイントは? |
服部 |
まあね,中に入れる餡は何入れたっていいと思うんです.焼き餃子でしょ.焼く ためにはお水の量が問題なんだよね. |
歩 |
水の量. |
服部 |
これが一番だね. |
歩 |
じゃあ,そのへんも考えて作っていただきますけど,勝ったほうには豪華賞品が あります. |
榎本 |
何だろう? |
歩 |
こちらのバーベキューセット. |
榎本 |
欲しい!! |
歩 |
いいじゃない.これからの季節にぴったりの.それでは先生と我々は実況席で見 守りたいと思います.先生もよろしくお願いします. |
服部 |
手は洗ったんですか? |
えなり君 |
水がないです. |
服部 |
じゃあ,もう一度戻って. |
歩 |
基本や基本.さっと洗ってきて.ダッシュ! |
服部 |
手でこねるでしょ.いくら火を入れるっていってもね. |
歩 |
手荒い,うがい. |
TO-BU |
風邪予防? |
歩 |
えなり君早い.だんだん「愛のエプロン」みたいになってきたね.さあ,準備で きましたんで,料理に取りかかって下さい.美味しい餃子お願いします.まずは榎本さ
んはエピから. |
服部 |
器用ですね,彼女.日頃やってるってわかりますね. |
歩 |
遅れとってますよ. |
えなり君 |
けっこう遅れてますよね. |
服部 |
エビの食感を感じさせるほうが. |
歩 |
餃子にキャベツ入れるんですか. |
服部 |
塩でもんで水出しちゃったほうが. |
歩 |
キャベツになんかすると美味しくなるらしいで. |
榎本 |
知ってまーす. |
進 |
空き地の匂いする. |
服部 |
ハクサイは夏場だから,キャベツのほうが. |
歩 |
深いなぁ.本日のテーマ何でしょう? |
榎本 |
サッパリえぴ餃子. |
歩 |
肉とエビって一緒に入れるんですか? |
服部 |
そのほうがコクが出てうまい.餃子ってもともと9割が水餃子なの.焼き餃子は , 翌日に残った餃子を鉄鍋に貼付けて焼いた料理. |
進 |
水出てるぞ. |
歩 |
剛,気づいてないんか. |
服部 |
焼き餃子って中国で流行ってて,日本式って. |
歩 |
剛さん,えなりさんチーム,餃子に対するテーマは? |
進 |
情熱だね. |
歩 |
情熱の餃子. |
えなり君 |
ゴルフやり行きましょうよ. |
進 |
マジでやるよ. |
歩 |
ゴルフの話しない.料理,料理. |
えなり君 |
クラブ何セットもあるんで. |
歩 |
榎本さん早いよ. |
えなり君 |
こっちエビないですよ. |
榎本 |
注文しておかないと,最初に. |
えなり君 |
素材で負けるじゃないですか. |
進 |
気持ちが大事よ. |
歩 |
エビと肉は一緒に入れたほうがうまいって.榎本さん何してんの? |
榎本 |
卵の白身だけ入れてるんです.つなぎに. |
えなり君 |
こっち,卵もないですよ. |
進 |
ひどいな. |
服部 |
やっぱり後で焼いた時に固くなっちゃう. |
えなり君 |
ちょっとショウガも. |
歩 |
榎本さんいい感じですよ.剛さん,微妙な顔してますね. |
榎本 |
ラード入れるんですか? |
えなり君 |
カンニングしないで下さい. |
榎本 |
ショウガちょっといただいていいですか? |
進 |
いっぱいあるんで. |
まこちゃん |
いい匂いしてきた. |
歩 |
水の量と焼き方が問題ですね. |
服部 |
餃子をフライパンに入れたら餃子の7分目まで水入れる. |
歩 |
そんなに入れるんですか? |
服部 |
茹で上がってって,蒸気で蒸すの.水がなくなったら焼けるんですよ. |
歩 |
そうなんですか. |
服部 |
そこがポイントなの. |
歩 |
それは知らないだろうなぁ. |
榎本 |
何がですか? |
歩 |
残り10分です. |
えなり君 |
じゃあ,包みます. |
進 |
愛を込めて包んでね. |
歩 |
水がポイントってみな知ってるかな. |
TO-BU |
栃木は餃子の街なんで. |
歩 |
TO-BUさん知ってましたか. |
服部 |
焼き餃子っていう言葉のイメージで焼こうとすると出来ないの. |
歩 |
最低10個は作って下さいね. |
服部 |
8割の人が失敗する. |
歩 |
包み方にも個性でますね. |
服部 |
なぜ包むか知ってる?焼くと伸びるんですよ.茹でるから伸びる.そして焼くと ギ ューッと締まるでしょ.それでフレアーつけて割れないように.うまいね,だけど.
|
歩 |
具の量もね. |
服部 |
入れ過ぎてもね.最後なにを付けて食べます? |
歩 |
醤油と酢とごま油. |
服部 |
向こうだと黒酢で食べるの. |
歩 |
そうですよね. |
えなり君 |
これ,いいんじゃないですか. |
進 |
べっぴんさんや. |
歩 |
包んだ? |
えなり君 |
今,8つ9つ目です. |
歩 |
じゃあ,そろそろ焼いてってね.水の量気を付けてね. |
進 |
水の量ね. |
歩 |
普通にやったら違うと思うよ. |
服部 |
そろそろフライパンに火を付けて下さい. |
榎本 |
はい. |
えなり君 |
あっためて下さい. |
服部 |
榎本さんは普段誰のために作ってるんでしょうね. |
榎本 |
いろいろ. |
歩 |
やらしーな. |
服部 |
ボーイフレンドに食べさせてあげたいっていう女心あるでしょ.そういうとこか ら料理ってうまくなるんですよ. |
歩 |
榎本さん女性に見えますもん. |
服部 |
えなり君が油入れますね.餃子入れたらすぐにお湯入れないと. |
歩 |
あーあ,もうフタしちゃった. |
えなり君 |
こっちは正統派の味で勝負. |
服部 |
ぜんぜん少ないよ.問題外. |
歩 |
二人とも水はちょっとダメですよ.中まで火が通ってるか? |
えなり君 |
通ってますよ. |
歩 |
先生がメチャメチャ首振ってましたよ. |
つっちー |
戻したよ. |
服部 |
焼き餃子って焦げ目だけつけるわけじゃないからね.まず茹でるんです.これが ポイント. |
歩 |
焼き餃子だから焼けばいいってもんじゃないんです. |
服部 |
火の通りが足りないとふっくらしないのよ. |
えなり君 |
これ,絶対水入れ過ぎですよ. |
榎本 |
大丈夫. |
進 |
市民プールや. |
服部 |
フタは絶対とっちゃダメ. |
榎本 |
味付け何入れました? |
進 |
塩も入れたし,愛も入れたよね. |
えなり君 |
愛は入れましたね. |
進 |
愛と勇気を入れた.って,あの,なんで僕,ゲストの人に蹴られてるんでしょう ? |
榎本 |
もう一回やったほうがいいですよ. |
服部 |
水が減ってから焼けるまでがね. |
歩 |
水が入っちゃう気がするんですけど. |
服部 |
水餃子どうすんの?茹でちゃうじゃん.水餃子を最後に焼いたと思えばいいの. |
歩 |
なるほど.出来たの? |
進 |
出来たよ. |
歩 |
じゃあ,剛くんチームのから試食しましょうか.榎本さんとは作り方違うみたい ですけど.まず先生から食べていただきましょうかね.
|
服部 |
はい. |
えなり君 |
いちばんいいの食べて下さい. |
歩 |
うまそうだけどね. |
服部 |
うまそうですけどね. |
歩 |
本当に中まで火が通ってるのか心配. |
服部 |
野菜が生.肉は何とかいってるけど. |
歩 |
ほら. |
えなり君 |
ええ? |
歩 |
ちょっとみんな食べましょうよ. |
服部 |
茹でる時間がね,6分30秒ぐらい茹でるのよ. |
歩 |
あ,本当にぜんぜん生. |
榎本 |
いただきます. |
歩 |
美味しくない. |
TO-BU |
シャリシャリしてる. |
歩 |
だから榎本さんが正しいの.市民プールなんてバカにしちゃいかんのよ. |
進 |
うん,まずいね. |
歩 |
餃子の美味しさ違うねん. |
進 |
僕たちは何を作ったの?これはちょっと,こんな不味いのは. |
服部 |
まずくはないんだけど. |
歩 |
榎本さんのほうどうでしょう? |
服部 |
これからいいとこよ. |
歩 |
先生が言ってたのはそのことよ. |
服部 |
餃子の7割に水入れるのよ. |
えなり君 |
ええ? |
進 |
一から作ったことないからなぁ. |
歩 |
みんな一口でやめてる. |
進 |
ラーメン屋さんが闘ってるのわかるなぁ. |
服部 |
餃子って焼き餃子って名前が付いてるために,ただ焼くんだと思ってるみんな. 見てる方の8割ぐらいそう思ってる.まず茹であげる.茹でた水蒸気が蒸し上げていく
わけ.最後に水がなくなる頃に下が焼けるわけ. |
歩 |
肉も入ってなく感じたのよ. |
進 |
野菜入れ過ぎた. |
えなり君 |
エビどうでした? |
進 |
エビどこに感じた? |
歩 |
まったく感じなかったね. |
まこちゃん |
噛んだ時のジューシーな感じしなかった. |
服部 |
あと2分かかるからトークしてて下さい. |
えなり君 |
っていうか,服部先生がやってるじゃないですか. |
服部 |
様子みないと. |
歩 |
バカにした市民プールがどんなに美味しいか.手間暇と時間かけなあかんねん. |
進 |
あたかも自分が作れるような. |
えなり君 |
ですよね. |
進 |
餃子は俺に任せとけ,みたいな. |
服部 |
これだと中の野菜も茹で上がってる.意外とかかるのよ.油の音がして,焼きに 入ってる.いきましょう.どうぞ. |
榎本 |
皆さん. |
服部 |
色見て. |
進 |
中華料理っぽいわ. |
歩 |
うまそう. |
服部 |
水がポイントなんだよ. |
歩 |
じゃあ,いただきましょう. |
服部 |
ちょっといってみましょうか. |
歩 |
どうですか? |
服部 |
本当はもうちょっと焼くとバリパリなんだけど. |
歩 |
いただきましょう. |
服部 |
エビの香りがパーッと上がってくる. |
歩 |
うまい. |
榎本 |
美味しい. |
歩 |
本当にうまい. |
どんちゃん |
エビの味がする. |
進 |
エビを感じるぞ. |
えなり君 |
感じますよ. |
服部 |
同じ材料入れても,水の入れ方間違っちゃうと,ぜんぜん別物の味になっちゃう .水は餃子の7分目まで入れると覚えてほしい. |
歩 |
では,わかりきった判定を先生から. |
服部 |
榎本加奈子さん. |
榎本 |
やった!! |
歩 |
というわけで,バーベキューセットを. |
榎本 |
嬉しい. |
歩 |
お持ち帰り下さい. |
榎本 |
ありがとうございます. |
歩 |
どうでした?餃子作ってみましたけど. |
榎本 |
先生に新たに教えていただきながら作ってみたいです. |
服部 |
これからはもうお水わかるよね? |
榎本 |
はい,わかります. |
進 |
餃子の水の7分目って知らなかったんで. |
えなり君 |
もしかしたら,水7割入れてたら勝ってたかもしれないですよね. |
服部 |
それはわかんないね. |
歩 |
冒頭から先生はポイントやっていってましたからね.はい,というわけで本日は 先生,ありがとうございました. |
服部 |
ありがとうございました. |
歩 |
以上,堂本餃子道場でした.それでは堂本恋人セレクション赤い糸伝説!この中 で 敢えて選ぶなら誰を選ぶのか.皆さん並びましょう.足音でバレないように動き回りな
がらトンッと肩を. |
榎本 |
はい.これ,何かメリットあるんですか? |
進 |
何もないです. |
榎本 |
いきます.キャー!!(榎本さんはえなり君のところへ) |
えなり君 |
ええ? |
榎本 |
みんなにはごめんなさい. |
えなり君 |
マジですか? |
歩 |
心のセリフ. |
えなり君 |
僕,このコーナー選ばれると思ってないんで,リアクション考えてないんです よ. |
歩 |
ほら. |
えなり君 |
もしアルファベットの順番を変えることが出来たらUとIをくっつけるんたけど な. |
歩 |
榎本さん,どういうとこ? |
榎本 |
ロマンチックなとこ,またそれもありかなと最近思い出して. |
進 |
えなり君いままでお付き合いしたことないでしょ? |
榎本 |
それを私が年上なので,育ててあげる. |
歩 |
おいおーい. |
進 |
じゃあ,今年の夏はゴルフというより.ラプなのかな. |
榎本 |
かな.そうしようね,かずき. |
えなり君 |
え? |
歩 |
というわけで,榎本さん,本日いかがだったでしょうか? |
榎本 |
今日は本当に新たな出会いもあって,良かったです. |
歩 |
初対面? |
榎本 |
いや,2回目ぐらいです. |
歩 |
こういうコーナーもあると. |
榎本 |
申し訳ないですが. |
えなり君 |
リアクションとりにくい. |
歩 |
本気で照れてる.ピン子さんに怒られるよ. |
えなり君 |
ああ,それ怖い. |
歩 |
はい,というわけで,本日のゲストは榎本加奈子さんでした.ありがとうござい ました. |
榎本 |
ありがとうございました. |
歩 |
また来週! |